投稿者 actionvicky | 12月 26, 2006

Ladies’ Christmas Dinner


This is us, ready to eat! We were very hungry after all the preparation we did. This is what we made….


Smoked salmon, lemon and olives on German rye bread. This was the first course.

Here we are, eating the smoked salmon starter. Yum….


Roast pork with mandarin orange and cranberry sauce. The oranges were being prepared for the sauce here.
I’m hungry – can I eat this right now??


We had mashed potatoes, Brussels sprouts and chestnuts, and carrots and peas with the pork.

Here’s the main course, ready to eat. It was absolutely delicious.


The dessert was mince pies, a traditional English Christmas dessert. The pastry is being made here.

Rolling out the pastry for the mince pies.

The finished mince pies. They were wonderful! It is very difficult to make good pastry but the ladies did it!


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